L'ail noir entier est mis de l'ail cru frais sur la machine de fermentation de l'ail noir pendant environ 60 jours, autorisé aux aliments naturellement fermentés.
Pelé ail noir est fait de l' ail blanc après avoir été épluché et fermenté.
Ainsi, la composition et l'efficacité de l'ail noir multi bulbes et de l'ail noir fermenté pelé sont les mêmes.
L'effet de l'ail noir entier fermenté :
1. Prévenir le cancer, contrôler la glycémie, renforcer la fonction des organes internes.
2. Goût aigre-doux, pas de stimulation.
3.Désinfection, mur de prévention des maladies.
4. Capacité anti-oxydante.
5. Améliorer la fonction immunitaire.
6. Réguler fortement les niveaux de sucre dans le sang.
Le processus de fabrication de l'Ail Noir Fermenté :
L'ail noir fond dans la bouche, avec une texture merveilleuse semblable à la gelée aigre-douce. N'a pas une forte odeur d'ail et a un goût de fruit.
1. Sa capacité antioxydante est considérablement augmentée, 10 fois supérieure à celle de l'ail cru, tandis que l'efficacité essentielle de l'ail n'est pas réduite. Certaines données étrangères indiquent qu'il existe une activité antioxydante significative de l'extrait d'ail vieilli sur les globules rouges de la drépanocytose en réduisant le nombre de corps Heinz .
2. La S-arylcystéine qui n'existe pas dans l'ail cru est générée, ce qui est efficace pour prévenir les cancers, inhiber le cholestérol, améliorer la sclérose artérielle, prévenir les maladies cardiaques et la maladie d'Alzheimer, etc.
3. La teneur en polyphénols est considérablement augmentée, ce qui est efficace pour inhiber l'oxydation du cholestérol, inhiber la génération d'oxygène actif et prévenir la sclérose artérielle.
4. Il sent l'ail naturel lui-même, mais n'a pas d'odeur intrinsèque désagréable d'ail sortant du corps d'une personne avec son souffle après avoir mangé de l'ail.
5. L'ail noir vieilli est obtenu comme aliment sans aucun additif uniquement par auto-vieillissement. C'est simple et naturel
prescription pour une meilleure santé.
Une fois que vous avez épluché la gousse, elle est prête à être consommée. L'ail noir devrait avoir une durée de conservation de 24 mois s'il est conservé dans de bonnes conditions.