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Saveur Ail noir épluché
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Attributs du produit

ModèleTX-01

marqueTONGXI

Emballage & livraison
Unités de vente : Kilogram
Type de colis : Sac en polyéthylène, bouteille PET, carton
Description du produit

L'ail noir pelé est un type d'ail "caramélisé" (en réalité, doré par la réaction de Maillard plutôt que vraiment caramélisé) d'abord utilisé comme ingrédient alimentaire dans la cuisine asiatique. Il est fabriqué en chauffant des aliments entiers à l'ail noir pendant plusieurs semaines, un processus qui donne une seule gousse d'ail noir . Le goût est doux et sirupeux avec des notes de vinaigre balsamique ou de tamarin. pelé fermenté La popularité de l' ail noir s'est propagée aux États-Unis car il est devenu un ingrédient recherché utilisé dans la cuisine haut de gamme.

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Le processus de production d' ail noir vieilli est parfois appelé à tort fermentation, mais il n'implique en fait pas d'action microbienne. Aliments entiers L'ail noir est fabriqué lorsque les têtes d'ail sont vieillies dans des conditions spéciales de chaleur et d'humidité. Les bulbes sont conservés dans un environnement à humidité contrôlée à des températures allant de 60 à 77 °C (140 à 170 degrés Fahrenheit) pendant 14 à 40 jours. Il n'y a pas d'additifs, de conservateurs ou de brûlures d'aucune sorte. Les enzymes qui donnent à l'ail frais son piquant se décomposent. Ces conditions facilitent également la réaction de Maillard, le processus chimique qui produit de nouveaux composés aromatiques responsables du goût profond de la viande saisie et des oignons frits, les clous de girofle noircissent et développent une texture collante semblable à celle d'une datte.


Black garlic


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L'effet de l'ail noir fermenté :

1. Prévenir le cancer, contrôler la glycémie, renforcer la fonction des organes internes.
2. Goût aigre-doux, pas de stimulation.
3. Désinfection, mur de prévention des maladies.
4. Capacité antioxydante.
5. Améliorer la fonction immunitaire.
6. Réguler fortement la glycémie .

single black garlic


FAQ:

Q1. Quelle est votre politique sur l'échantillon?
A: nous pouvons fournir des échantillons gratuitement, mais le client paiera le fret.
Q2. Quelles sont vos conditions d'emballage?
A : Généralement, nous emballons nos marchandises dans des sacs en filet et des cartons. Nous pouvons emballer les marchandises selon vos besoins !
Q3. Comment faites-vous de notre entreprise à long terme et de bonnes relations?
A : 1. Nous gardons la bonne qualité et le prix concurrentiel pour assurer à nos clients l'avantage ;
2. Nous respectons chaque client comme notre ami et nous faisons des affaires sincèrement et nous faisons des amis avec eux, peu importe d'où ils viennent.
Q4. Quand pouvez-vous livrer les marchandises?
A: T/T 50% T/T à l'avance, et le solde 50% payé à réception copie de B/L.
L/C dans le délai imparti

Q5. Comment choisissez-vous les matières premières ?
R : Nous avons choisi l'ail blanc de 5,5 à 6,5 cm pour faire plusieurs gousses d'ail noir. Il existe plusieurs spécifications différentes pour un seul ail noir de 2 cm, 2,5 cm, 3 cm, 3,5 cm.

peeled black garlic (143)



Méthodes comestibles

1.Mangez directement

Peut manger directement, l'effet de réguler la constipation, prévient le cancer, le diabète, les maladies cérébrovasculaires cardiaques et de nombreux types de maladies

2.Industrie des aliments et des boissons

L'industrie agroalimentaire crée de nombreux types de livres de cuisine haut de gamme sur les soins de santé

3. Bain de source chaude

Peut développer une marque de bain haut de gamme, après avoir pris un bain avec de l'ail noir peut prévenir et traiter de nombreux types de maladies de la peau, éliminer le germe de surface de la peau

4. Industrie de la beauté

L'utilisation d'une forte caractéristique de capacité anti-oxydation à l'ail noir peut faire du masque de beauté haut de gamme et des appareils pour la peau à l'ail noir

5. Nourriture pour animaux de compagnie

Peut faire des aliments pour animaux de compagnie haut de gamme pour prévenir et traiter les types de maladies internes des animaux de compagnie



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