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Black ail schwarzer knoblauch fermentieren
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Attributs du produit

marqueTongxi

Weight30-40g

Pcs1/2/4/6/12/20bulbs

Emballage & livraison
Unités de vente : Kilogram
Type de colis : Sac en polyéthylène, bouteille d'animal, carton
Description du produit


Introduction de l'ail noir entier

L'ail noir entier est fait de l' ail blanc frais . Nous avons juste besoin de mettre de l'ail blanc frais dans l'ail noir Mahine. Après un peu de temps, nous pouvons l'obtenir.

Il semble de couleur noire et rétrécit pendant le processus de fermentation.

Les clous de girofle varient entre 5,0 et 6,0 cm et les poids à 30-40g avant d'être pelés.


Processus de production d'ail noir

Ail biologique frais → Nettoyage → Déshydratation → Clip → Déliement de fermentation → Salle de fermentation → Fermentation → Booth Salle fraîche → Maten → Salle de stérilisation → Salle de tri à l'ail noir → Emballage intérieur → Emballage extérieur → Store de l'ail noir noir


fermentation process


L'ail noir tongxi est produit par fermentation de l'ail blanc ordinaire . La fermentation se fait sous une température et une humidité contrôlées sans aucun additif ni conservateur pendant 60 à 90 jours. Les sucres naturels et les acides aminés dans l'ail blanc sont ensuite transformés en mélanoïde qui donne la couleur noire de l'ail. Pendant la fermentation, les ingrédients et le goût de l'ail blanc ont également changé. L'odeur piquante et le goût fort ont disparu. Il a désormais une saveur sucrée et aigre, similaire aux fruits secs, fumés et légèrement moelleux, mais les avantages restent et encore plus. L'ail noir est riche en 18 types d'acides aminés essentiels dans le corps humain.



Fonctions d'ail noires entières

Nous savons que l'ail lui-même est un très bon aliment de santé, tandis que le rôle de l'ail noir est vraiment incroyable. Pour le diabète, l'hypertension, le cholestérol élevé, la prévention et le traitement du cancer ont un effet très significatif.


L'ail noir a de riches nutriments dont le corps humain est nécessaire et peut même améliorer la fonction de l'essentiel. Par conséquent, l'ail noir a éliminé la fatigue, améliorer la force physique, résoudre la constipation, protéger le foie, augmenter l'activité de la prostate, favoriser le sommeil et d'autres fonctions.


  • 1. Prévenir le cancer, contrôler la glycémie, renforcer la fonction des organes internes.
  • 2. Taste sucré et aigre, pas de stimulation.
  • 3. Désinfection, mur de prévention des maladies.
  • 4. Capacité anti-oxydante.
  • 5. Améliorez la fonction immunitaire.
  • 6. réguler fortement la glycémie.


Faits nutritionnels noirs entiers


Nutrition Facts


Durée de conservation de l'ail noir entier


Normalement, l' ail arrière a 10 à 12 gousses. Il est recommandé de consommer jusqu'à 1 ampoule par jour.

Une fois que vous avez décollé le clou de girofle, il est prêt à manger. L'ail noir de la clarté doit avoir une durée de conservation de 24 mois si elle est stockée dans les bonnes conditions.

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